O setor de hospitalidade percorreu um longo caminho na adoção de operações hoteleiras sustentáveis e a adoção de técnicas de design e construção de hotéis ecologicamente corretos será o próximo grande passo do setor em direção à sustentabilidade. Leia para saber mais.
“Sustentabilidade” evoluiu para além de uma palavra da moda nos últimos anos, com consumidores e empresas se tornando mais conscientes e envolvidos em fazer sua parte na preservação do planeta para as gerações futuras. A Índia prometeu alcançar a neutralidade de carbono até 2070 e, para transformar em realidade as ambições relacionadas à mudança climática do país, todas as indústrias devem trabalhar juntas em uma colaboração sem precedentes.
Graças à crescente procura de férias “mais ecológicas”, a sustentabilidade tornou-se essential também nos setores do turismo e da hotelaria, que não só contribuem significativamente para o aquecimento international e as alterações climáticas, como também sofrem os seus efeitos. Hoje em dia, os viajantes não querem apenas ir para um destino ecologicamente correto, mas também querem saber o quão ecologicamente responsável o native é; quanto mais favorável ao clima for um destino, mais atrativo ele se torna. Além disso, a adoção de práticas ecologicamente corretas não apenas ajuda os hotéis a conquistar viajantes ecológicos, mas também ajuda a reduzir custos e melhorar os resultados a longo prazo. Portanto, não apenas as empresas com visão de futuro estão aumentando sua ação climática, mas todo o setor está caminhando para um futuro mais verde e sustentável.
O setor hoteleiro percorreu um longo caminho quando se trata de adotar operações hoteleiras sustentáveis, desde a redução do plástico de uso único e a eliminação do papel até a prática dos 3 Rs (reduzir, reutilizar, reciclar) e implementar a captação de água da chuva, além de outras estratégias como medidores inteligentes e luzes e torneiras ativadas por movimento para economizar água e energia. A adoção de técnicas de design e construção de hotéis verdes e sustentáveis será o próximo grande passo do setor em direção à sustentabilidade. De acordo com o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), os edifícios, incluindo hotéis, respondem por 37% das emissões globais de gases de efeito estufa (GEE) relacionados à energia, e com 75-80% dos edifícios existentes em todo o mundo ainda em uso por 2050, a indústria hoteleira deve agora priorizar as práticas de construção sustentável e a modernização dos hotéis existentes para atingir as metas de sustentabilidade.
Este relatório é apenas um “empurrão” gentil ao setor para que adote práticas mais ecologicamente responsáveis para que possamos em breve
tornar a viagem “pegada” livre.
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Mandeep S. Lamba, Presidente – Sul da Ásia, supervisiona a prática HVS no Sul da Ásia. Mandeep passou mais de 30 anos na indústria hoteleira, tendo trabalhado com empresas hoteleiras internacionais, como Alternative Lodges, IHG e Radisson Lodges, antes de se tornar presidente da ITC Fortune Lodges em 2001. Tendo construído com sucesso a marca Fortune no setor hoteleiro de médio porte da Índia, Mandeep aventurou-se em um período empreendedor por mais de 8 anos, estabelecendo empresas JV com Dawnay Day Group UK e Onyx Hospitality Thailand antes de ingressar na JLL em 2014, como Diretor Administrativo, Lodges & Hospitality Group – Sul da Ásia. Um líder estabelecido da indústria, Mandeep ganhou vários prêmios e reconhecimentos por suas realizações. Recentemente, ele foi destaque na lista de poder do Hotelier India dos hoteleiros mais respeitados da Índia pelo segundo ano consecutivo. Entre em contato com Mandeep em +91 981 1306 161 ou mlamba@hvs.com.
Dipti Mohan, gerente sênior de pesquisa da HVS South Asia, é um profissional de conhecimento experiente com ampla experiência em criação de conteúdo baseado em pesquisa. Ela é autora de vários documentos de ‘ponto de vista’, como relatórios de liderança de pensamento, artigos de opinião de especialistas, white papers e relatórios de pesquisa. Entre em contato com a Dipti em dmohan@hvs.com.
